Construit sur le modèle d'un four à bois traditionnel en briques, le Four à pizza double artisanal 14" Il est parfait pour les pizzas, le pain, la viande, les légumes et les desserts.

La pierre céramique assure une répartition homogène de la chaleur et la conception du plafond en forme de dôme imite le mode de chauffe d'un four à bois traditionnel. Préchauffage en seulement 15 minutes, pouvant atteindre plus de 315 °C (600 °F) si nécessaire.

• Compatible avec la plupart des systèmes de cuisson Camp Chef de 14 pouces ; s'adapte à deux brûleurs.
• Le four à pizza à façade ouverte cuit comme un four à briques traditionnel.
• La pierre céramique absorbe l'humidité extérieure de la pâte et favorise une croûte parfaite, laissant l'intérieur moelleux et aéré.
• Pierre à pizza en céramique de cordiérite
• Thermomètre intégré
• Le plafond à double couche améliore la dynamique de chauffage.
• Comprend un guide de cuisson pour four à pizza Italia avec des recettes
• Prêt à cuisiner en quelques secondes, dès la sortie de la boîte.

Four à pizza double Artisan 14" — 2 brûleurs

• Surface de cuisson : 12, 5 po x 12, 5 po (165, 3 po²)
• Dimensions générales : 14 po x 16 po x 9 po
• Dimensions de l'ouverture avant : 13 po x 3, 5 po
• Poids : 41 livres
• ⚠ Ne pas chauffer à haute température

Comment nettoyer son four à pizza en toute sécurité

Il est primordial de nettoyer régulièrement votre pierre à pizza. Du fromage aux autres garnitures, elle est mise à rude épreuve ; si vous négligez de la nettoyer, la croûte de vos pizzas risque d'être carbonisée et brûlée.

Avant toute chose, veuillez lire le manuel d'utilisation fourni.

À quelle fréquence avez-vous besoin d'un nettoyage en profondeur Cela dépend de la fréquence d'utilisation et du type de cuisson. Si vous utilisez du papier sulfurisé, de la fonte ou un matériau similaire, et que votre pierre n'est pas souvent en contact direct avec la cuisson, vous pouvez espacer les nettoyages.