Si votre barbecue idéal comprend une liste de souhaits incluant plus de fumée, une saveur plus prononcée et plus de commodité, vous adorerez expérimenter avec la nouvelle Smoke Box, désormais intégrée au barbecue à pellets Woodwind Pro WiFi 24.

En plus des granulés de bois dur, utilisez la boîte à fumée pour contrôler la chaleur et la saveur en la remplissant de granulés de bois, de morceaux de bois, de copeaux de bois ou même de charbon de bois — vous pouvez ainsi adapter la production de fumée exactement à votre goût.

Vous pouvez même explorer de nouvelles techniques de fumage, comme le fumage à froid en utilisant le mode Ventilateur seul.

• Ventilation vers le bas et vers l'extérieur : Le diffuseur de chaleur pousse la fumée et la chaleur sur les côtés du gril avant de les faire circuler et de les évacuer par l'orifice d'échappement arrière, assurant ainsi une chaleur uniforme et une fumée fraîche dans toute la chambre.
• Connectivité Wi-Fi et application : Écran couleur, boîtier résistant aux intempéries, molette de menu intuitive et quatre ports pour sondes. Connectez-vous à l'application Camp Chef Connect pour surveiller la cuisson à distance, programmer des minuteries, recevoir des notifications, consulter l'historique des cuissons et utiliser l'assistant de cuisson intelligent.
• Composants résistants à la rouille : Sa construction en acier inoxydable de haute qualité assure une protection optimale contre la rouille et la corrosion. L'acier inoxydable utilisé pour les pièces internes est de type 430, tandis que le papillon des gaz, le joint et le brûleur sont en acier inoxydable 304.
• Contrôle de la fumée : Le régulateur PID de précision contrôle la température et le débit de fumée. Ajustez le niveau de fumée pour intensifier son arôme ou obtenir un contrôle plus précis de la température.
• Compatible avec Sidekick : Le Sidekick est un accessoire de cuisson qui se fixe sur le côté de votre barbecue grâce aux trous prévus à cet effet sur les tablettes latérales. Il permet d'ajouter des accessoires compatibles au propane de 35, 5 cm (14 po) , comme une plaque de cuisson professionnelle simple de 35, 5 cm (14 po) , un Grill Box de 35, 5 cm (14 po) ou un four à pizza Artisan de 35, 5 cm (14 po) . Il peut atteindre une température de 370 °C (700 °F) pour une cuisson à haute température.
• Système de nettoyage des cendres breveté : Tirez le bouton de vidange des cendres pour vider les cendres dans un récipient amovible–aucun aspirateur d'atelier n'est nécessaire–ce qui rend le nettoyage rapide et facile.